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好快又快過完一星期、明天再撐一天就中秋3連假了、耶~

今日便當:...

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好快又快過完一星期、明天再撐一天就中秋3連假了、耶~

今日便當:
莧籽白飯捏了3球飯團,原味、蛋包飯口味、明太子香鬆口味。
莧籽是不是很可愛呀?像不像魚卵?添加在白米飯中一起煮口感很Q彈哦!重點是很健康!

配菜是燙絲瓜
蛋絲 熱狗 荷蘭豆
飯後水果: 水梨
二層便當看起來好像很高級的fu~

絲瓜我喜歡清燙原味加點蒜末及1滴香油,少許鹽巴拌均勻。

1蛋2吃:1顆蛋加少許鰹魚醬油及味醂調味、攪拌均勻後分別倒2次下鍋煎平。一張蛋皮包飯團、一張蛋皮切成蛋絲做裝飾。


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喜歡親手為女兒料理美食的傻瓜媽媽、希望用手作便當記錄女兒的成長。
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